دسر توت فرنگی

دسر توت فرنگی

موادلازم:
ژله توت فرنگی: 1بسته
2.توت فرنگی: نیم کیلو
3.خامه:100 گرم یا 4 ق غ
4.پودر قند:دلخواه (اگر خامه شیرین بود نمی خواهد)

طرزتهیه:
این دسر بسیار سریع و آسان تهیه می شود و طعم فوق العاده ای دارد.
ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و می گذاریم تا کمی سرد شود تا مقداری غلیظ گردد.سپس ژله را با هم زن می زنیم تا حباب های ریزی در آن ایجاد شود.سپس خامه فرم داده شده و توت فرنگی له شده را به آن اضافه میکنیم.بعد با ژله مخلوط می کنیم.
مایه را داخل قالب ریخته و پس از بستن آن را برگردانده و با خامه و ترایفل تزیین می کنیم.

http://parsmatlab.com/index.php/Desserts/188-Dsrayrany/4043-%D8%AF%D8%B3%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D8%AA-%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%AF%DB%8C.html